Яндекс.Метрика

Tag Archives: фасоль

Быстрый салат с красной фасолью, козьим сыром и чесночным маслом

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом салата, который я готовлю часто, 1-2 раза в неделю. Он универсален и подходит к любому основному блюду, а на его приготовление у меня уходит не больше 10 минут. Но главное достоинство этого салата в том, что для него не нужно ничего специально покупать, ведь козий сыр можно с легкостью заменить на любой сыр, который есть в холодильнике.

Я не люблю настаивать оливковое масло на чесноке или травах долго. Обычно я это делаю минут десять-пятнадцать перед подачей салата. Вкус маслу передается, а горечь нет.

Читать дальше

Рагу из фасоли в баскском стиле

На прошлой неделе было дождливо и прохладно, поэтому я решила приготовить такое рагу в баскском стиле. Это простое в приготовлении блюдо, на которое уходит много времени (2,5 часа), но мало сил. Я люблю такие рецепты тем, что когда еда томится на плите долгое время, она приобретает более богатый и насыщенный вкус, но при этом все готовится само, без большой затраты сил.

Читать дальше